Friskbagt hvedebrød med svigermors
marmelade, øko ost og smør
55,-
Øko græsk yoghurt med hjemmelavet granola, kompot, blåbær og akaciehonning
55,-
Øko spejlæg eller smilende æg med vores hjemmelavet rugbrød, øko ost og smør
65,-
Morgenbrættet med øko æg (smilende- eller spejlæg), øko ost, øko frugt, øko græsk yoghurt, smør, marmelade og hjemmelavet hvede-og rugbrød
125,-
Tilbehør
Frisk øko frugt
Øko spejlæg med purløg
Smilende øko æg m. rugbrød
Serranoskinke med pesto
Brasede øko kartofler m. urtemayo
Crossaint/pan au chokolat
30,- stk.
Hjemmelavet smørrebrød
1 stk. 85,- / 2 stk. 135,-
Øko kartoffel m. aïoli, syltede øko rødløg og øko jordskokkechips
Øko frikadelle m. øko rødkål, sød sennep og syltede agurker
Øko bøftomat m. fermenteret hvidløgscreme, grillet artiskok, ristede mandler og røget vesterhavsost
Hønsesalat m. stegt bacon
Lakserillette m. syltede øko peberfrugt og kapersbær
Dagens salat
Vegetarisk og fortrinsvis med økologiske råvarer
(kan serveres vegansk)
115,-
Dagens suppe
Vegetarisk og fortrinsvis med økologiske råvarer
115,-
Bevar's 3-retters
Dagens salat
Dagens ret
Dagens dessert
250,-
Bevar's brættet
Årstidens udvalgte tapas af delikate pølser, oste og hjemmelavede grønne delikatesser m. brød og pestos
175,-
Dagens ret
155,-
Dagens salat
Vegetarisk og fortrinsvis med økologiske råvarer
(kan serveres vegansk)
135,-
Dagens suppe
Vegetarisk og fortrinsvis med økologiske råvarer
135,-
Startere og sluttere
Charcuterie
95,-
Osteanretning
95,-
Dagens dessert
55,-
Dagens dessert
55,-
Romkugle
25,-
Nøddemix/Olivenmix
40,-